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白萝卜有什么功效?生吃白萝卜有哪些好处_健康频道_东

发布日期:2020-08-10 07:53   来源:未知   阅读:

萝卜是家庭的养生之宝。在民间,有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”这样的说法。而且白萝卜不仅价钱便宜,并且还具有养生、保健的功效。有些人口味独特,喜欢生吃白萝卜,觉得生吃口感好,还能保证营养成分不损失。

生吃白萝卜有什么好处?

中医认为,白萝卜味甘、辛,性寒,入肺、脾、胃经;具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效;主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。现代研究表明,白萝卜含水量高,富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分。笔者认为,生吃白萝卜会有以下好处:

(1)有助消化:白萝卜是热量较低的高膳食纤维食物,秋冬季吃有很好的滋补作用。含有淀粉酶、氧化酶等酶类,能分解食物中的淀粉、脂肪使之得到充分的吸收,有助于消化。白萝卜和芥子油能促进胃肠蠕动,既助消化又能开胃,还能加快淀粉和糖类的分解,从而减少脂肪的形成。

(2)提高人体免疫力:白萝卜富含维生素C,以及微量元素锌,有助于提高免疫力。在人体抵抗力较差的冬季,白萝卜能提高人体抵抗感冒的能力。

(3)润肺止咳:萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。

(4)预防便秘:便秘不仅引起肠胃不适,小腹坠胀,还会导致皮肤粗糙、口气重等问题。而白萝卜里面因含有丰富的膳食纤维,有效帮助预防便秘,起到通便的作用。

结语

生吃白萝卜虽然好处多多,但由于其性寒凉,因此胃寒、容易腹痛腹泻的人要少吃,以防加重病情或者出现腹泻等病症。此外,萝卜可行气、破气、耗气,气虚体弱的人最好不要多吃。服人参、地黄、何首乌、当归的人也不要吃白萝卜。